Re:Duda 2 Wii U 2 Game Pad
Por ahora Nintendo no tiene planes de añadir soporte a un segundo gamepad, a pesar de que Wii U es totalmente capaz.
Respecto a la segunda duda, sólo podeis conectar una partida de Mario Kart 8 mediante el Online de 1 o 2 jugadores, no queda otra. Esta conexión creo que era posible con Double Dash de Game Cube, si no me equivoco.